স্টেইনলেস স্টিলের জারা প্রতিরোধের, পরিধান প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি সুন্দর চেহারা এবং পরিষ্কার করা সহজ, তবে এর ব্যয় তুলনামূলকভাবে উচ্চ;যখন লোহার দাম কম, তবে এটি সহজেই মরিচা হয়ে যায়, এবং এর শক্তি এবং কঠোরতা কম।